Este projeto apresenta o desenvolvimento de um bioplástico biodegradável utilizando resíduos de casca de laranja provenientes da produção de sucos na ETEC Dr. Luiz César Couto. A metodologia envolve a extração da pectina natural presente na casca através de hidrólise ácida, seguida da incorporação de amido e glicerina como agentes estruturantes e plastificantes. O processo inicia-se com a coleta e preparação das cascas, secagem em estufa a 105°C por 24 horas, trituração para obtenção de farinha e posterior extração da pectina usando solução de ácido cítrico sob aquecimento controlado. O bioplástico resultante apresenta flexibilidade de 180°, boa resistência à tração manual, transparência adequada e espessura de aproximadamente 2mm. O projeto visa transformar resíduos orgânicos em material útil, contribuindo para a economia circular e redução do impacto ambiental. A metodologia desenvolvida é acessível, utilizando equipamentos básicos de laboratório e reagentes de fácil obtenção, tornando-se viável para aplicação em pequena e média escala, alinhando-se aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável relacionados ao consumo responsável e inovação.